Nuestra experta en nutrición, Marina Rivas participó en el programa “Al Grano” de #Rtve donde habló sobre el azúcar oculto en los alimentos, su impacto en la salud y cuáles son los niveles normales que debemos mantener. Durante la entrevista, explicó cómo el consumo excesivo de azúcares añadidos muchas veces presentes en productos que no percibimos como “dulces”, como salsas, panes industriales o alimentos procesados puede afectar negativamente a la salud metabólica. Entre las principales consecuencias de ingerir demasiado azúcar destacan el aumento de peso, la resistencia a la insulina, mayor riesgo de diabetes tipo 2, inflamación crónica y alteraciones en los niveles de energía y en el estado de ánimo.
La entrevista se realizó en directo desde Clínica Neleva.
