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Nutrición

El cacao, tiene beneficios potenciales para la salud cardiovascular.
Nutrición

Chocolate y el riesgo cardiovascular

Dr. Ángel Durántez Prados -
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Los edulcorantes artificiales alteran la microbiota intestinal.  Y sabemos que las alteraciones de la microbiota pueden causar ganancia de peso y resistencia a la insulina
Nutrición

Edulcorantes artificiales: ¿Problema o solución?

Dr. Ángel Durántez Prados -
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Lo que hoy es dogma mañana podría quedarse obsoleto, incluso aunque en su día tuviera su evidencia científica.
Nutrición

Cómo asimilar noticias de salud contradictorias. El debate de los OMEGA 3

Dr. Ángel Durántez Prados -
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La permeabilidad intestinal aumentada o leaky gut syndrome (síndrome del intestino agujereado), es una condición cuyo interés ha crecido exponencialmente a lo largo de los últimos años, fundamentalmente por la conjunción del fuerte ritmo de vida asociado al estrés, junto con la ingesta de alimentos que contienen metales pesados, antibióticos, conservantes, colorantes… que inflaman la pared intestinal y la hacen permeable.
Nutrición

¿Agujeros en el intestino? Síndrome de hipermeabilidad intestinal

Dr. Ángel Durántez Prados -
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El colesterol no es el único culpable
Nutrición

El colesterol no es el único culpable

Dr. Ángel Durántez Prados -
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El café no es malo, pero, ¿hasta que cantidad?
Nutrición

El café no es malo, pero, ¿hasta que cantidad?

Dr. Ángel Durántez Prados -
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La mayor parte del año no estamos suficientemente expuestos al sol para alcanzar unas dosis adecuadas de vitamina D.
Nutrición

Vitamina D, ¿Es suficiente con tomar un poco el sol?

Dr. Ángel Durántez Prados -
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Pues bien, cuando hablamos de la enfermedad cardiovascular, es la arteriosclerosis la principal causa de ésta y a su vez es el colesterol el principal, aunque no el único, culpable de la arteriosclerosis.
Nutrición

¿Podemos bajar el colesterol y limpiar nuestras arterias sin fármacos?

Dr. Ángel Durántez Prados -
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Los omega-3 son ácidos grasos esenciales que no pueden ser producidos directamente por el organismo humano y por tanto deben ser ingeridos en los alimentos.
Nutrición

¿Tomas suficiente Omega 3? Probablemente NO

Dr. Ángel Durántez Prados -
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La ingesta de proteína estimula la síntesis proteica del músculo y disminuye su degradación, pero la cantidad de proteína que comemos diariamente debe alcanzar unos mínimos.
Envejecimiento y Longevidad

Mas años, más proteína, ¿o no?

Dr. Ángel Durántez Prados -
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